国内で初めてメキシコ原産のハバネロの生産を行い、国内生産ハバネロといえば「京都ハバネロの里」と言っていただけるようになりました。

ハバネロの他にも、世界の唐辛子を30種類ほど生産しております。

弊社のハバネロホットソースは、京都産『ハバネロ』と国産原材料使用のみ使用し京都府内で生産・加工し、化学調味料、合成保存料、合成着色料を使用しない国産唯一の新しいハバネロソースです。

こんな方へ

辛い物が好きな方はもちろん、辛いものが苦手な方にもおいしく食べていただける商品です。

他の調味料と混ぜて使うことで料理の味を引き立てることも出来ます。

特徴・強み

★日本で唯一の、国産原材料、国内製造のハバネロソースです。

★京都産ハバネロと、国産原材料のみを使用。

★既存の海外産の独特な香りやクセが無く、どこか和を感じる全く新しい京ハバネロソースです。

★料理に使用することで辛味だけでなく料理そのものを引き立たせます

活用方法

ピザやパスタだけでなくメキシカン、エスニック、中華、和食などとも相性抜群。

調味料に加えることにより新しい発見があるソースとなっております。

激辛唐辛子パウダーの販売も行っています

ハバネロの他に、30種類の世界の唐辛子を生産しており、『ハバネロ』『ブートジョロキア』『キャロライナリーパー』などの国産激辛唐辛子パウダーもご提供可能です。

★ すべて国内栽培のものを使用、安全性だけでなく香りや風味が違います。

★ 激辛唐辛子については元祖としての生産ノウハウがありますので、他社と差別化できます。

★乾燥する場合は極力時間をかけて水分を抜いていますので、仕上がりがきれいです。

★ 価格設定も競合他社と比較して、リーズナブルに設定しております。大口の場合はご相談ください。

★唐辛子100 ％で仕上げていますので、添加物などは一切使用しておりません。

メディア掲載

ガイアの夜明け、ルソンの壺、すまたん、おはよう朝日です！等多数紹介していただいております。

2020年は千鳥の相席食堂の撮影に来ていただきました。